Conheca o chef – otaviogentile

Sobre a Le Chef

Chef Otávio Gentile

Elaborar receitas especiais para a família e amigos sempre foi um grande prazer para mim, um hobby que acabou se tornando profissão.

Depois de especializações, cursos e viagens internacionais, passagem com grandes chefs de cozinha e importantes restaurantes, surgiu o Chef Otávio Gentile.

A proposta do chef Otávio Gentile é proporcionar aos apreciadores da alta gastronomia, um serviço exclusivo e personalizado, levando até você o requinte e a sofisticação de um restaurante internacional em um ambiente aconchegante, intimista e descontraído, que pode ser sua casa ou um local apropriado a sua escolha.

Oferecer uma experiência gastronômica única, diferenciada e surpreendente, fazendo com que as pessoas se sintam verdadeiramente especiais.

Experiência Mundial

Chef Otávio Gentile – Chef Executivo – São Paulo – Brasil
Emporio Santa Maria – Chef Executivo – São Paulo – Brasil
Martin Berassategui – Chef de Partie – San Sebastien – Espanha – 3 estrelas Michelin
Devero Ristorante – Chef de Partie – Milão – Itália – 1 estrela Michelin
Chateau de Germigney – Cozinheiro – Port Lesney – Jura – Franche Contè – França – 1 estrela Michelin
Restaurante Cosi – Ajudante de cozinha – São Paulo – Brasil
Richard Oyarzun – Ajudante de cozinha – Bariloche – Argentina

Formação
ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners – Master Chef – Cosliglioli D`Asti – Piemonte – Itália
SENAC – CCI – Cozinheiro Chef Internacional – São Paulo – Brasil
PUC São Paulo – Administração – São Paulo – Brasil
Colégio São Luis – São Paulo – Brasil

Sobre a Le Chef

Experiência Mundial

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